น้ำดื่ม ที่เราซื้อดื่มกันทุกวันนี้ ก็มีวันหมดอายุเหมือนกันนะ   วันก่อนไปซื้อน้ำดื่มที่ร้านสะดวกซื้อ  ลองพลิกขวดไปมา เห็นมีปั้มวันหมดอายุด้วย  เลยเกิดความสงสัยว่า น้ำดื่มที่เราดื่มทุก ๆ วันนี้   มีอายุจากวันผลิตเท่าไหร่กันถึงจะหมดอายุ  เชื่อว่าหลาย ๆ คนอาจยังไม่รู้ และ มองข้ามตรงจุดนี้

ลองไปค้นหาข้อมูลได้ความว่า   น้ำดื่มสะอาดที่ได้มาตรฐานทั่วไป จะมีอายุนับจากวันผลิต 2 ปี  จริงๆ แล้วน้ำดื่ม มันไม่มีวันหมดอายุหรอก แต่ส่วนที่หมดอายุที่ภาชนะบรรจุต่างหาก    ซึ่งตาม พรบ.อาหารและยา น้ำดื่มที่ได้มาตรฐาน  จะต้องระบุวันหมดอายุ ไว้ที่ภาชนะด้วย  ถึงแม้ว่าน้ำจะคงอยู่ในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท และยังคงความใสอยู่ แต่เมื่อระยะเวลาผ่านไป ภาชนะบรรจุ อาจมีการเสื่อมสภาพ  อาจทำให้มีสารเคมีจากภาชนะบรรจุละลายมากับน้ำที่เราดื่ม ทำให้น้ำดื่ม มีสี กลิ่น หรือ รสเปลี่ยนไปได้

ในการเลือกน้ำดื่มสะอาด น้ำดื่มปลอดภัย   เราควรเลือกน้ำดื่มยี่ห้อที่ไว้ใจได้  ภาชนะที่บรรจะมีความใสสะอาด  ไม่มีร่องรอยรั่วซึม  ฝาที่ปิดที่สนิทเรียบร้อย ไม่มีร่องรอยการฉีกขาด   บางยี่ห้อก็จะมีลักษณะซิล 2 ชั้นเพื่อเพิ่มความมั่นใจมากยิ่งขึ้น  สถานที่ที่เก็บรักษาน้ำดื่ม  ถ้าดูจากข้างขวด จะระบุว่าให้เก็บในที่เย็น  ปราศจากกลิ่น และหลีกเลี่ยงแสงแดด   ซึ่งสิ่งเหล่านี้สามารถทำให้ภาชนะบรรจุเสื่อมสภาพเร็วกว่าปกติ  และ แสงแดด อาจจะให้เกิดตะไคร่ขึ้นในขวดน้ำดื่มได้ ฉลากมีระบุสถานที่ผลิตชัดเจน  มีสัญลักษณระบุเลขทะเบียน อย. ครบถ้วน  แค่นี้ เราก็มั่นใจน้ำที่เราดื่ม เป็นน้ำที่สะอาด ปลอดภัย เหมาะสำหรับดื่ม

ยังไงซื้อน้ำดื่มครั้งต่อไป ลองพิจารณา น้ำดื่มที่สะอาด ปลอดภัย ตามข้อมูลข้างต้น  และอย่าลืมพลิกดูวันหมดอายุด้วย  เพื่อสุขภาพที่ดีของเราเองครับ