น้ำดื่ม ที่เราซื้อดื่มกันทุกวันนี้ ก็มีวันหมดอายุเหมือนกันนะ วันก่อนไปซื้อน้ำดื่มที่ร้านสะดวกซื้อ ลองพลิกขวดไปมา เห็นมีปั้มวันหมดอายุด้วย เลยเกิดความสงสัยว่า น้ำดื่มที่เราดื่มทุก ๆ วันนี้ มีอายุจากวันผลิตเท่าไหร่กันถึงจะหมดอายุ เชื่อว่าหลาย ๆ คนอาจยังไม่รู้ และ มองข้ามตรงจุดนี้
ลองไปค้นหาข้อมูลได้ความว่า น้ำดื่มสะอาดที่ได้มาตรฐานทั่วไป จะมีอายุนับจากวันผลิต 2 ปี จริงๆ แล้วน้ำดื่ม มันไม่มีวันหมดอายุหรอก แต่ส่วนที่หมดอายุที่ภาชนะบรรจุต่างหาก ซึ่งตาม พรบ.อาหารและยา น้ำดื่มที่ได้มาตรฐาน จะต้องระบุวันหมดอายุ ไว้ที่ภาชนะด้วย ถึงแม้ว่าน้ำจะคงอยู่ในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท และยังคงความใสอยู่ แต่เมื่อระยะเวลาผ่านไป ภาชนะบรรจุ อาจมีการเสื่อมสภาพ อาจทำให้มีสารเคมีจากภาชนะบรรจุละลายมากับน้ำที่เราดื่ม ทำให้น้ำดื่ม มีสี กลิ่น หรือ รสเปลี่ยนไปได้
ในการเลือกน้ำดื่มสะอาด น้ำดื่มปลอดภัย เราควรเลือกน้ำดื่มยี่ห้อที่ไว้ใจได้ ภาชนะที่บรรจะมีความใสสะอาด ไม่มีร่องรอยรั่วซึม ฝาที่ปิดที่สนิทเรียบร้อย ไม่มีร่องรอยการฉีกขาด บางยี่ห้อก็จะมีลักษณะซิล 2 ชั้นเพื่อเพิ่มความมั่นใจมากยิ่งขึ้น สถานที่ที่เก็บรักษาน้ำดื่ม ถ้าดูจากข้างขวด จะระบุว่าให้เก็บในที่เย็น ปราศจากกลิ่น และหลีกเลี่ยงแสงแดด ซึ่งสิ่งเหล่านี้สามารถทำให้ภาชนะบรรจุเสื่อมสภาพเร็วกว่าปกติ และ แสงแดด อาจจะให้เกิดตะไคร่ขึ้นในขวดน้ำดื่มได้ ฉลากมีระบุสถานที่ผลิตชัดเจน มีสัญลักษณระบุเลขทะเบียน อย. ครบถ้วน แค่นี้ เราก็มั่นใจน้ำที่เราดื่ม เป็นน้ำที่สะอาด ปลอดภัย เหมาะสำหรับดื่ม
ยังไงซื้อน้ำดื่มครั้งต่อไป ลองพิจารณา น้ำดื่มที่สะอาด ปลอดภัย ตามข้อมูลข้างต้น และอย่าลืมพลิกดูวันหมดอายุด้วย เพื่อสุขภาพที่ดีของเราเองครับ
