วันก่อนนัดเพื่อน ๆ ไปกินข้าว นั่งคุยกัน ที่ร้านอาหารแถว ๆ ทองหล่อ  ตอนแรกว่าจะหาร้านอาหารญ๊่ปุ่นกินกัน แต่ชักเริ่มเบื่ออาหารญี่ปุ่น อยากกินอาหารแซ่บ ๆ กัน ได้ข่าวว่ามีร้านอาหารอีสานเปิดใหม่ซิง ๆ ในซอยทองหล่อ  เลยมาลองซะหน่อย ร้านที่ว่าคือร้าน แซ่บบาร์ (Sab Bar) ครับ

แซ่บบาร์-Sab bar-Sport bar-ทองหล่อ13
แซ่บบาร์-Sab bar

มาดูเมนูหน้าร้านก่อน ว่ามีอะไรบ้าง  แต่สะดุดตรงที่ว่า เบียร์ 1 แถม 1 นี่แหละ อิอิ

แซ่บบาร์-Sab bar-Sport bar-ทองหล่อ13
แซ่บบาร์-Sab bar-Sport bar-ทองหล่อ13

มาลองดูว่าสั่งอะไรมาจกกันบ้าง

ลองมาดูเมนูที่ผมชอบกัน แนะนำสัก 3 อย่าง   ผัดหมี่กระเฉด เมนูนี้หากินยาก เส้นหมี่รสชาติเผ็ดนิด ๆ  ผัดมาได้อร่อยมาก กระเฉดกรุบกรอบไม่เหนียว ,หมูกรุบกริบ เป็นหมูแดดเดียวทอด คลุกกับข้าวคั่ว พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว เวลาเคี้ยว ก็จะมีเสียงกรุบกริบ  ๆ จากข้าวคั่วที่เคลือบหมูไว้  หอมดีครับ  อีกเมนูนึงที่แนะนำ  ไก่ย่างแซ่บบาร์ ไก่ย่างหมัก แล้วย่างมากำลังดี   เด็ดตรงมีน้ำจิ้มมา 3 อย่าง  3 สไตล์ แซ่บทุกสไตล์ เลยทีเดียว

ส่วนเมนูที่ไม่ชอบ ก็เสือร้องไห้ เนื้อเหนียวมากกก  (ใครสั่งวะเนี่ย) แต่รสชาติเนื้อ OK นะ ไว้คราวหน้าจะสั่งเป็นวากิวย่างจิ้มแจ่วแทนละกัน  อิอิ   อีกเมนู ต้มแซ่บเอ็นเนื้อ ตอนแรกเสริฟมา นึกว่าเกาเหลาลูกชิ้นเอ็น  แอบฮานิดนึง ว่าสั่งเอ็นเนื้อแล้วได้ลูกชิ้นเอ็นมาแทน   (แต่ตักดูมีเอ็นเนื้อจริงๆมาด้วยนะครับ)  รสชาติได้อยู่ แต่มันน่าจะแซ่บกว่านี้   แต่อาหารโดยรวม รสชาติกำลังดี ครับ

แซ่บบาร์-Sab bar-Sport bar-ทองหล่อ13
Copper Beer แซ่บบาร์-Sab bar

มาดูที่เครื่องดื่มกันบ้าง เล็งมาจากหน้าร้านแล้ว  คือ เบียร์สดค๊อปเปอร์  ( Copper Draught Beer )  เป็นเบียร์สีทองแดง  ผลิตจากข้าวกล้อง  จากร้าน EST. 33  เป็นร้านในเครือสิงห์ เหมือนกัน   เป็นเบียร์สดรสชาติดีมากกก  หอม หวาน ทานง่าย  ยิ่งตอนนี้  วันจันทร์-พฤหัส มีโปรโมชั่น 1 แถม 1 ด้วย  จิบเพลิน แบบสบายกระเป๋าเลยทีเดียว  Recommend  แบบขีดเส้นใต้เลยครับว่าต้องมาลองให้ได้

แซ่บบาร์-Sab bar-Sport bar-ทองหล่อ13
แซบแซ่บ คอกเทล

คอกเทลอื่นๆ ที่แนะนำ คอกเทลประจำร้าน คือ แซบแซ่บ  ที่แนะนำตัวนี้เพราะ แปลกดีครับ คอกเทล เสริฟมาพร้อมเบค่อนทอดกรอบ  ส่วนตัวคอกเทล สีสวย แต่แอบผสมพริกมากด้วย  แซ่บจริง อะไรจริง  บิเบคอนมาเคี้ยว แล้วจิบคอกเทลตาม  มันเก็เข้ากันดีนะครับ

บรรยากาศในร้าน อย่างในหัวข้อ ว่าเหมือนมานั่งกิน อยู่ที่สนามบอล ดูจากป้ายหน้าร้าน จะเขียนว่า Sport Bar& Grill   โดยตกแต่งแบบ Sport Bar เป็น Trend ใหม่ของร้านอาหาร ซึ่งจะตกแต่งไปในแนวกีฬา ซึ่งสมัยนี้ผู้คน เริ่มสนใจสุขภาพมากขึ้น สนใจในเรื่องกีฬากันมากขึ้น  Sport Bar  จะเป็นเหมือนสถานที่ที่นัดพบปะสังสรรสำหรับคนชอบกีฬา นักกีฬา การตกแต่งบรรยากาศให้มีกลิ่นอายของสโมสรกีฬา  ง่าย ๆ มีทีวีจอใหญ่ ๆ เสียงดี ๆ ให้ดูกีฬา เชียร์กีฬา   อาหาร อร่อยๆ ถูกปาก เบียร์เย็น ๆ ถูกใจ บรรยากาศสบายๆ มานั่งผ่อนคลายกัน จะใช้เป็นที่ Hang out  หรือจะยกก๊วนมาเชียร์กีฬา นัดสำคัญๆ  ก็น่าจะสนุกดีครับ  ในช่วงนี้ ก็จะตกแต่งในธีมบอลโลก ที่กำลังแข่งขันอยู่ในตอนนี้  ประดับธงชาติประเทศที่แข่งขันกัน พิกัดร้านแซ่บบาร์ (Sab Bar)  มาง่ายมากครับ อยู่ในกลางเมือง ซอยทองหล่อ 13 (ซอยอัครภัคร) สามารถมาได้หลายทาง  ถ้าเข้ามาจากด้านซอยทองหล่อ เข้าซอยทองหล่อ 13 มาประมาณ 100 เมตร ร้านจะอยู่่ทางด้านขวามือ มีป้ายใหญ่ยักษ์ เด่นเป็นสง่าอยู่หน้าร้าน  หรือดูตามแผนที่เลยครับ  เวลาทำการจำง่ายๆ เที่ยงวันถึงคืนกันเลยทีเดียว

แซ่บบาร์-Sab bar-Sport bar-ทองหล่อ13
แผนที่ร้าน แซ่บบาร์-Sab bar